BARTIS

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TAPROOM – LE BARTIS

BRASSERIE – BARTIS

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Swiss grape Ale Barrel Aged

Syrano Ermitage

Syrano Barrique

Swiss grape Ale Barrel Aged

Robe:

Notes chocolatées avec des reflets rouille claire

 

Bouquet:

Arômes de son frais, de houblon, de seigle avec une belle fraîcheur et des notes de fleurs de sureau

 

Palais:

L’attaque est franche, avec une belle texture et un agréable équilibre entre l’acidité et sa relative suavité. Les notes de réglisse se marient parfaitement aux arômes floraux qu’on percevait au nez. Jolies notes vanillés engendrées par l’élevage en barriques en final de bouche

 

Ingrédients:

Eau, Malt, Moût de Syrah, Houblon, Levure. À boire frais mais pas à moins de 5 degrés afin de profiter de toute la complexité aromatique de cette Syrano

 

Détails:

Elevage barrique 12 mois en barrique d’Ermitage

Couleur: Noire

Sucre:

0.1g/l

Alcool:

8.2%

IBU:

--

Volume:

75cl.

Disponible:

ACCORDS BIÈRES/METS

Idéal pour l’apéritif et pour étancher toutes soifs. À déguster aussi avec la cuisine médiévale

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