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DIE BRAUEREI

Unsere Brauerei befindet sich an der Kreuzung von Rue des îles und Chemin du Guidoux in Saxon. Wir haben derzeit 150 m2 verteilt auf 2 Stockwerke, aber in ein paar Monaten wird die Fläche um 450 m2 wachsen. Gerade ist eine neue Brauerei eingetroffen, die es uns ermöglicht, 20Hl gegen 5HL zu brauen.

 

Mit einer neuen Abfülllinie können wir das volle Potenzial unserer isobarometrischen Tanks nutzen, um das Bier vom Beginn der Gärung bis zur Abfüllung und Kartonage sorgfältig zu kontrollieren. Mit unserer neuen Maschine können wir bis zu 5.000 Flaschen pro Stunde abfüllen.

 

In Kürze präsentieren Bilder unseren neuen Bierkreationsraum! Kommen Sie oft auf unsere Seite zurück ...